「咀嚼」は、身体と心の入り口 「食べる」とは、その食べ物の栄養を、自分の身体に取り込むということ。 でも――食べ物は、そのままの形では体内に吸収されません。 だからこそ、第一段階として必要なのが「咀嚼（そしゃく）」です。 … 続きを読む 消化1.0（噛むこと・歯顎）